Студенти треће године, студијског програма „Прехрамбена технологија“ АТВСС - Одсек Врање, током реализације лабораторијских вежби из предмета „Технологија алкохолних пића“, су произвели “Pale ale” пиво, чијом производњом је руководио др Срђан Тасић, професор струковних студија и руководилац лабораторије за прехрамбену технологију.

Пиво је произведено у просторијама ПР „Дестилерија Јањић“ у Врању, уз сарадњу крафт пиваре „Dogma Brewery“ из Београда.

Ово представља први успешан покушај производње чувеног светлог непастеризованог „ejl“ пива у овом делу Србије.

Пиво не садржи конзервансе. Произведено је од еколошки чистих сировина: јечма сорти „Pilsner“ и „Munch“ и хмеља „Magnum“ и „Cascade“.